دستهبندی کالاها 
همیشه هنگام پخت پیتزا دیده‌ایم که اگر ظرف مناسبی نداشته باشیم، نه تنها بافت پیتزا مرغوب نخواهد شد بلکه طعم نیز مناسب نخواهد بود. یکی از موارد مهم تجهیزات فست فود در لیست تجهیزات آشپزخانه صنعتی ظروف پخت پیتزا هستند.
این ظروف علاوه بر جنس مرغوب و نچسب خود قالب های مناسب و متنوعی نیز می تواند برای پیتزا ایجاد کنند.
