بین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، فریزر صندوقی یکی از مواردی است که کارکرد مهمی دارد. این فریزر ها فضای نسبتا کمی را در آشپزخانه صنعتی شما اشغال می کنند و با توجه به حجم نیاز مصرفی شما در انواع و ابعاد مختلفی قابل تولید و ارائه است.
اما جنس قطعات تولید فریزر و میزان مصرف آن بسیار مهم است.
مشخصات فنی
- بدنه استنلس استیل 304
- ابعاد چهار درب: 73×83×150
- وزن چهار درب: 117
- قدرت کمپرسور 1.3 HP
- دما: منفی 18 تا منفی 25 درجه سانتی‌گراد
- دارای ظرفیت های مختلف (2و4و6 دربی)
- عایق پلی یورتان
نحوه عملکرد
فریزر صندوقی به کمک کمپرسور، یا همان موتور دستگاه شروع به کار می کند. کمپرسور، گاز مبرد را درون لوله های رادیاتور و محفظه خنک کننده را منتقل می کند. گاز خنک کننده تشکیل شده داخل محفظه توسط رادیاتورها، در داخل لوله کشی دستگاه جریان یافته و عمل خنکسازی انجام می‌شود. ترموستات، دما را تنظیم و کنترل می‌کند. رطوبت اجزای دستگاه نیز از طریق فیلتر خشک کن گرفته می‌شود و این راهکار مانع از زنگ زدگی و یخ زدگی و نهایتا مسدود شدن مسیر جریان گازهای خنک کننده دستگاه می شود. جریان گاز مبرد نیز رابطه مستقیم با طول و قطر لوله مویی دستگاه دارد.
ارسال جریان برق به کمپرسور فریزر، توسط قطعه رله استارت انجام می شود. نحوه عملکرد این قطعه ارتباط مستقیم با کارکرد ترموستات دارد. اورلود قطعه دیگری در فریزر است که از آسیب به قطعات جلوگیری می‌کند. وقتی کمپرسور داغ کند، اورلود با قطع کردن جریان برق کمپرسور، آن را از آسیب‌دیدگی محافظت می‌کند.
قیمت فریزر صندوقی
از این محصول برندهای مختلفی در بازار موجود است. برای اطلاع از قیمت فریزر صندوقی، لطفاً با کارشناسان فروش ما در شرکت آپادانا تجهیز تماس بگیرید. قیمت این محصول بر حسب نوع و برند تغییر می‌کند.گفتنی است این محصول دارای گارانتی 12 ماهه آپادانا تجهیز است. همچنین خدمات پس از فروش تا 10 سال به مشتریان شرکت ارائه می‌شود.
