گرمخانه ایستاده مرطوب

گرمخانه ایستاده مرطوب از جمله وسایلی است که در کترینگ‌ها، بیمارستان‌ها و هتل‌ها به شکل گسترده‌ای استفاده می‌شود. حجم بالای غذاها و نیاز به گرم نگه داشتن آنها به مدت طولانی، این وسیله را ابزاری ضروری برای رستوران‌های صنعتی کرده که غذا به مدت زیادی نگهداری می‌شود.

مشخصات فنی

• جنس بدنه: استیل ضد زنگ
• ابعاد: 110×60×50، 110×60×90 و 65×25×61 سانتی‌متر
• ظرفیت: 30 سینی
• انرژی مصرفی: برق و گاز
• عایق: پشم شیشه
• مجهز به فن و ترموستات

انواع گرمخانه

گرمخانه‌های ایستاده بر حسب ظرفیت خود تقسیم بندی می‌شوند. 30 نفره، 60 نفره، 100 نفره و غیره. در هنگام خرید باید توجه داشته باشید که روزانه حدود چه میزان غذا را باید گرم نگه دارید.به عبارتی میانگین بازدهی روزانه شما چقدر است.

این ابزار کارآمد می‌تواند حجم بالای غذا را در فاصله زمانی پخت و سرو، بهداشتی و گرم و مرطوب نگه دارد.

قیمت گرمخانه ایستاده مرطوب

 در خرید گرمخانه ایستاده مرطوب باید به برند سازنده و ضخامت ورق استفاده شده در آن دقت کنید. آنچه دستگاه گرمخانه ایستاده مرطوب را از نوع ساده آن متمایز منزل متمایز می‌کند مقاومت و توان بالای آن است. ضخامت‌های 16 تا 18 میلی‌متر و بیشتر مقاومت خوبی در برابر فشار دارند. استیل براق راحت‌تر تمیز می‌شود و برای استفاده در تجهیزات آشپزخانه صنعتی مناسب است.